Aften
Frokost
3 Retter 325,-
3 glas vin 245,-
4 Retter 390,-
4 glas vin 310,-
5 Retter 455,-
5 glas vin 375,-
Forretter


Moules Marinières 100,-/210,-

Hvidvinsdampede blåmuslinger med hvidløg og fløde (som hovedret m. fritter 195,-)

Mussels steamed in white wine with garlic and cream (as main course with french fries 195,-)



Soupe de poisson 100,-/210,-

Latins fiskesuppe med croutons, aioli og emmentaler (som hovedret 195,-)

Latins fish soup with croutons, aioli and grated emmentaler (as a main course 195,-)



Steak tartare 100,-

oksetatar med pocheret æg og chips

beef tartare with poached egg and herb



Asperges Mousseline 100,-

pocherede hvide asparges med sauce mousseline og peber

poched Asperges with sauce mousseline



Terrine de foie gras avec brioche et compote 125,- (tillæg til menuen 25,-)

Foie gras med brioche og kompot

Foie gras terrine with brioche and compote




Hovedretter



Poitrine de veau et oignons 210,-

sprængt glaceret kalvespidsbryst med majroer og løg

veal brisket with glace, turnips and onions


Steak (ribeye) à la béarnaise 245,-

Bøf af ribeye med sauce béarnaise, fritter og salat

Steak with béarnaise, french fries and salad

(added fee as part of the menu 50,-)



Poisson du jour 210,-

confiteret havkat med brunet smør, grønne asparges og parmesan

confit of wolffish with browned butter and asperages





Desserter



Plat de fromages 120,-

Udvalg af franske råmælksoste

Selection of french cheeses

(added fee as part of the menu 25,-)


Parfait dufraiche 100,-

Hinbær og cremefraiche parfait med jordbær og estragon

Crème fraiche Parfait with strawberries and terragon





Crème Brûlée 100,-
Crème Brûlée

Crème Brûlée



Personalet kan oplyse om eventuelle allergener


Østers 6 stk 150,- 12 stk 250,-

Med syltede skalotter og cocktailsauce.


Moules Frites 140,-

Hvidvinsdampede blåmuslinger med håndskårne pommes frites og aioli


Steak Tatar 140,-

Rørt oksetatar med pocheret æg, urter samt håndskårne pommes frites


Bouef bearnaise 225,-

Steak af ribeye med pommes frites, sauce bearnaise og salat


Terrine de Foie gras 125,-

Foie gras med brioche og kompot


Salade Verde 130,-

Grøn salat med pocheret æg, feta og fritteret advokado


Plat du fromages 125,-

Udvalg af franske råmælksoste


Cremé brûleé 75,-

Made on
Tilda